عکس پایینی نمونه خارجی و بالایی کار خودمه.برای تولد خوبه خیلی سعی کردم شبیه بشه چون قالب نداشتم رو کاغذ کشیدم کاغذ رو خمیر و برش زدم وقت گرفت مواد لازم برای تهیه کوکی :

آرد 350 گرم تخم مرغ یک عدد کره نرم 150 گرم پودر قند 100 گرمبیکینگ پودر1/2 قاشق چایخوریوانیل و نمککمی


طرز تهیه :
کره، پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را که الک شده اند به مایع تخم مرغی اضافه می کنیم و کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید. حدودا 20 تا 30 دقیقه خمیر را در کیسه نایلونی در یخچال استراحت میدهیم و بعد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به ضخامت 3 میلیمتر باز میکنیم و قالب میزنیم و در سینی فر میچینیم.

 

کوکی ها را کمی با فاصله در سینی بذارید و در فر از قبل گرم شده 15دقیقه با حرارت 180 درجه بپزید. از دقیقه 10 به بعد کوکی ها رو چک کنید تا اگر پختند زیادی حرارت نبینند. کوکی ها رو کنار می گذاریم تا خنک شوند و برای تزیین با رویال آیسینگ آماده شوند!

 امیدوارم خوشتون بیاد برای کوچولوهاتون درست کنین و لذت ببرین .فوق العاده کوکی خوشمزه و بوی کره خوبی داره .دخترم که خیلی خوشش اومد دلش نمیومد بخوره.اگر خواستین عکس های مراحل کار و دستور آیسینگ رو براتون بفرستم.